İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere sahiptir. Bu incelik arasında, kuşkusuz en önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, bal içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken servis edilmesi ayrı bir zevk veriyor. İster öğle manasında olsun, ister öğün arayışında ol